venerdì 24 giugno 2011

Girandole croccanti al prosciutto



Ingredienti


  • pasta sfoglia fresca rettangolare
  • prosciutto cotto (anche affumicato) a fette
  • emmental tagliato a fettine sottili
  • misto di noci pistacchi e mandorle tritate


Preparazione:

Disporre sulla sfoglia nell'ordine: le fettine di emmental, il prosciutto e la granella di frutta secca, arrotolare la pasta su se stessa e  tagliare delle fette spesse un dito.
Disporle sulla leccarda del forno coperta di carta forno, spenellarle col latte e  infornare per circa un quarto d'ora a 200 °.


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