venerdì 29 luglio 2011

Bruschetta mediterranea





Ingredienti:
  • Pane toscano
  • Pomodorini pachino
  • Mozzarelline ciliegia
  • Acciughe
  • Origano
  • Olio evo
  • Aglio
  • sale



Preparazione:


Bruscare il pane sotto il grill del forno o sulla griglia , condirlo con una sfregata d' aglio, poco sale e olio .


 Cospargerlo con gli altri ingredienti tagliati e mescolati tra loro in una capace ciotola e conditi con un filo d' olio evo e sale.Servire subito.

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