domenica 14 agosto 2011

Crostoni alla mortadella




Ingredienti:
  • Mortadella in trancio
  • pane toscano
  • burro
  • besciamella
  • rosmarino
  • parmigiano grattugiato
  • pangrattato


Preparazione:

Spalmare le fette di pane con un velo di burro e farle dorare in forno .Mettere su ogni fetta di pane una fetta di mortadella tagliata a coltello,un cucchiaio di besciamella a cui e' stato aggiunto il rosmarino tritato,una spolverata di parmigiano, una di pangrattato ed infine un fiocchetto di burro.


Infornare a 180° per 15 minuti.

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