sabato 17 settembre 2011

Budino creme caramel - Bimby






Ingredienti per 3 stampini, (tra parentesi per 6 stampini):

  • 250 ml di latte fresco intero (500 ml)
  • 150 gr di latte condensato zuccherato (300 gr)
  • 1 uovo (3 uova)
  • 10 gr di maizena ( 1 cucchiaino )
  • caramello


Preparazione:

Fare il caramello e rivestire 3 stampini da budino.
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e omogeneizzare per qualche secondo poi cuocere :10 min , 90° , vel 4.Versare negli stampini,far intiepidire e porre in frigo per qualche ora.



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