giovedì 24 gennaio 2013

Frosting tiramisu'

Veloce , anzi velocissimo frosting per decorare torte , cupcakes e fare bicchierini .




Ingredienti:

  • 250 gr di mascarpone (1 confezione )
  • 100 gr di panna fresca da montare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero q.b. (da 3 a 5 cucchiai, io ne ho messi 3 )


Preparazione:


Mettere tutti gli ingredienti freddi di frigo in planetaria e montare alla massima velocità per 30 secondi circa, finché il composto risulta molto denso e montato .


Con le fruste elettriche ci vuole un pochino piu' di tempo per montare ,  ma viene bene uguale.

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