domenica 21 aprile 2013

Tagliatelle con panna pancetta e piselli (e una coccarda)

Vi lascio questo veloce post di un primo da realizzare partendo da un contorno......avanzato!Oppure fatto in abbondanza per poi proporre le tagliatelle il giorno dopo, a voi la scelta.....adesso vado che devo finire la torta del mio compleanno !!!!





Ingredienti per 4 persone:


  • 400 gr di tagliatelle secche all' uovo
  • mezza dose di pisellini alla francese
  • panna fresca q. b.
  • parmigiano grattugiato





Preparazione:


Preparare mezza dose di pisellini alla francese , aggiungere la panna fresca per ottenere un condimento cremoso, ma comunque sempre aproprio gusto e cuocere pochi minuti per addensare.
Aggiungere il parmigiano e mescolare bene.


Saltare le tagliatelle nel sugo  e servire subito .

Note: per variare gusto, invece della pancetta , si possono mettere cubetti di cotto, crudo o speck.




Ringrazio Elisabetta per avermi conferito la sua coccarda rossa , ne sono orgogliosa !
Visitate il suo blog , e' moolto interessante : http://elisabettapendola.com/.
Grazie ancora Betty per il tuo riconoscimento.





12 commenti:

  1. AUGURIIIIIII...bello che noi ci facciamo le torte da sole ^.^
    Buona domenica cara <3
    la zia Consu

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  2. Che bontà vivi! Me la magnerei adesso :D Baci e buona domenica! :*

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  3. Ciao Viviana, un primo piatto davvero gustoso e molto invitante, bravissima!!!
    Bacioni, a presto :)

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  4. Ciao Vivi, sai che i pisellini alla francese li preparava anche mia madre, ma non sapevo si chiamassero così....
    sono ottimi, e questo tuo primo piatto dev'essere eccezionale..è talmente invitante che lo assaggerei anche ora , nonostante abbia terminato di mangiare da poco!!!lo salvo nel pc in quanto sono sicura che è buonissimo e lo voglio provare!!!!
    Un bacione e buona domenica!!!!
    Rosy

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  5. Carissima Vivi, ma tanti auguri di cuore ... aspetto di vedere la tua torta !
    Intanto mi gusto le tue tagliatelle molto gustose e bellissime da vedere :)
    Un bacione con l'augurio di una buona settimana!

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  6. Immagino che bontà queste tagliatelle, profumate, morbide e ben condite... direi ottime!!!!!
    Baci

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  7. mmmmm molto golose queste tagliatelle ...complimenti un abbraccio

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  8. Credo che questo piatto piacerebbe tantissimo al mio ragazzo!

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  9. Ottima ricetta e bellissima presentazione Viviana!

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  10. Ehi Vivi la ricetta passa in secondo piano però! Ho visto che è il tuo compleannoooooooo!!!! Allora tanti auguri!!!
    Un abbraccio,
    Chiara

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  11. adoro questo primo piatto, delizioso!!!!

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  12. Inanzi tutto auguri!!!!!! Che torta fai? Poi questo piatto, così semplice ma ricco mi fa impazzire, che brava!

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Ho tolto il test di verifica:via libera ai commenti!!!!!!

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