Primi piatti

Pasta fresca con e senza uovo ( ricetta base)


PRIMI PIATTI DI PASTA


SUGO A BASE DI PESCE

Troccoli freschi ai polipetti affogati - Bimby
Sugo veloce zucchine e tonno - Bimby
Tagliatelline con capesante gamberi asparagi in crema di Brandy
Tagliolini capesante e polpa di granchio
Sugo di polpo


SUGO A BASE DI VERDURE

Fusilli con pomodorini gratinati
Pasta con spinaci e pancetta
Sugo di pomodoro con burro e cipolla
Pasta con pancetta e zucca
Spatzle con crema di spinaci e pancetta
Spatzle allo zafferano con asparagi e speck
Spatzle di zucca con burro e speck - Bimby
Fettuccine con funghi e pancetta


SUGO A BASE DI CARNE

Gnocchetti sardi alla Campidanese
Pasta capricciosa - Bimby
Pasta con verza e salsiccia
Stracci alle erbe con ragu' di anatra - Bimby
Strascinati con salsiccia e rucola
Pasta alla monzese

SUGHI VARI

Pasta Alceste
Pasta alle 8 P
Pasta con uova e zucchine - Bimby
Pesto genovese - Bimby
Sugo di carne in pentola a pressione

RISOTTI

Risotto speck e zucchine - Bimby
Risotto al curry e gamberetti - Bimby
Risotto al peperone e piselli - Bimby
Risotto ai formaggi e zafferano - Bimby
Risotto gorgonzola pere e noci - bimby
Riso in giallo
Risotto ai funghi
Risotto al radicchio,speck e gorgonzola in cialda di parmigiano
Risotto al radicchio taleggio e nocciole
Risotto alla verza e pancetta
Risotto con aromi patate e pancetta
Risotto con porri e taleggio
Risotto zucca e scamorza
Risotto al limone di Nigella


PRIMI AL FORNO

Anelletti al forno
Riso e patate al forno
Riso pilaf all' indiana
Suppli' di riso in teglia
Lasane ai funghi con patate taleggio e noci
Lasane con zucca e porri
Lasane con zucca speck e provola
Lasagne veloci a modo mio
Crespelle di ricotta e mozzarella - Bimby


ZUPPE

Vellutata bicolore con cuori di pane
Zuppa filante di verza e patate


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