La concia di nonno Angio
VITELLO E MANZO
Polpette alla cacciatora romanesca
Polpette al sugo
Roast beef con la sua salsina
Roast beef del salumaio
Roast beef con funghi
Yorkshire pudding
Tagliata al vino rosso e aromi
Filetto al pepe verde
Ossobuco in umido con piselli
MAIALE
Arista con salsa di cipolle e curry
Arrosto nella baguette
Braciole in salsa di senape
Costine e verza in umido
POLLO E TACCHINO
Bocconcini di pollo al balsamico e rucola
Bocconcini di pollo alla salvia
Bocconcini di pollo arancia e brandy
Pollo al curry
Strudel di pollo e radicchio
Torihamu - prosciutto di pollo
Pollo al latte con piselli
Bocconcini di tacchino al marsala e mandorle
Involtini di tacchino con speck e fontina
Cotolette di tacchino al forno
SECONDI VARI
Sformato di zucchine e stracchino - Bimby
Frittata di patate Val di Non - Bimby
Pasticcio di zucchine
Melanzane a barchetta
Mozzarella in carrozza al forno
Uova carre'
Wurstel e patate al forno
Yorkshire pudding con salsiccia (toad in the hole ) di Nigella
Insalata d' autunno
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