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mercoledì 3 aprile 2013

Pasquetta 2013 da ''Vecchia trattoria'' di Agazzino

Quest'  anno per il Lunedi di Pasqua siamo andati a  pranzare fuori con i miei genitori ed i miei suoceri. Il ristorante scelto si trova ad Agazzino  Piacenza all' interno di una piccolissima frazione agricola, Agazzino appunto, ma con la sua bella chiesetta ed il piccolo cimitero.





''Vecchia trattoria''  Localita' Agazzino 335 Borgonovo v.t. Piacenza


In un ambiente curato ci sono stati serviti con simpatia e cordialita' dei piatti prelibati della tradizione piacentina.
In particolare abbiamo gradito :
- come antipasto il gnocco fritto accompagnato da ottimi salumi ( prosciutto crudo, coppa piacentina,pancetta piacentina e salame) e dalla mousse di gorgonzola.
- come primo piatto non ci siamo fatti mancare il tris , composto da tre diversi tipi di pasta , i ravioli speck e radicchio, i tortelli di zucca e i pisarei e faso' (gnocchetti di pangrattato con sugo rosso di fagioli). Degni di nota anche i tortelli con la coda ripieni di ricotta e spinaci.
- come secondo un buonissimo maialino arrosto accompagnato da verdure stufate in agrodolce e patate arrosto, infine il dolce : tarte tatin  e tiramisu' , rigorosamente fatti in casa.
Che dire era tutto squisito , se si vuole mangiar bene questo e' il posto giusto ad un prezzo onesto : abbiamo speso 35 euro a testa .
Qui il loro sito.





lunedì 11 marzo 2013

Pranzo al ristorante '' Partenope'' Parma

Inauguro una nuova rubrica sul mio blog : ''scorribande culinarie''.Visto che mi sono iscritta a Groupon e ho comprato un sacco di pranzi e cene in vari ristoranti.....!E' un modo risparmioso per pranzare fuori e conoscere tanti posti nuovi , stare con i miei cari e gli amici e , perche' no , godere di un pasto cucinato da altri e non da me!
Voglio precisare che la recensione  e' una mia iniziativa che spero possa essere utile a qualcuno e che ci saranno scorribande anche in ristoranti normalmente scelti dalla mia famiglia .




Ristorante Partenope via Traversetolo 193 loc. botteghino Parma
Friggitoria e cucina napoletana.

Il locale e' accogliente , spazioso e con luminose vetrate , all' esterno vi e' una veranda dove assaporare l' aperitivo e cenare d' estate.
La specialita' del locale sono i fritti , il cuppetiello di carta paglia con fritto di mare o di terra , servito anche come abbinamento ad un bicchiere di prosecco per un aperitivo .
Devo dire che la cucina e' gustosa , ma e' il fritto , fragrante e asciutto la piacevole scoperta , a noi l' hanno servito come antipasto insieme alle cozze alla marinara e alle alici marinate.
Poi hanno portato gli gnocchetti agli scampi e come secondo filetto di orata in crosta di patate oppure a scelta fritto misto.
Come dolce il baba' al limoncello appena fatto e infine il vero caffe' alla napoletana nella cucumella, consigliataci dal proprietario e che non ha deluso : un caffe' davvero buono.
Le porzioni erano giuste ed alla fine ci siamo alzati da tavola soddisfatti e , con mia sorella e mio cognato, ci siamo goduti 2 orette di tranquillita' senza dover correre dietro ai bambini, o a imboccarli e altre faccende da genitori....era una vita che non lo facevamo !!!!!!!Bellissimo!!!!!
Tornero' sicuramente , anche solo per l' aperitivo o per prendere il cuppettiello da asporto.





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