''Vecchia trattoria'' Localita' Agazzino 335 Borgonovo v.t. Piacenza
In un ambiente curato ci sono stati serviti con simpatia e cordialita' dei piatti prelibati della tradizione piacentina.
In particolare abbiamo gradito :
- come antipasto il gnocco fritto accompagnato da ottimi salumi ( prosciutto crudo, coppa piacentina,pancetta piacentina e salame) e dalla mousse di gorgonzola.
- come primo piatto non ci siamo fatti mancare il tris , composto da tre diversi tipi di pasta , i ravioli speck e radicchio, i tortelli di zucca e i pisarei e faso' (gnocchetti di pangrattato con sugo rosso di fagioli). Degni di nota anche i tortelli con la coda ripieni di ricotta e spinaci.
- come secondo un buonissimo maialino arrosto accompagnato da verdure stufate in agrodolce e patate arrosto, infine il dolce : tarte tatin e tiramisu' , rigorosamente fatti in casa.
Che dire era tutto squisito , se si vuole mangiar bene questo e' il posto giusto ad un prezzo onesto : abbiamo speso 35 euro a testa .
Qui il loro sito.
