Pasquetta 2013 da ''Vecchia trattoria'' di Agazzino

Quest'  anno per il Lunedi di Pasqua siamo andati a  pranzare fuori con i miei genitori ed i miei suoceri. Il ristorante scelto si trova ad Agazzino  Piacenza all' interno di una piccolissima frazione agricola, Agazzino appunto, ma con la sua bella chiesetta ed il piccolo cimitero.

''Vecchia trattoria''  Localita' Agazzino 335 Borgonovo v.t. Piacenza


In un ambiente curato ci sono stati serviti con simpatia e cordialita' dei piatti prelibati della tradizione piacentina.
In particolare abbiamo gradito :
- come antipasto il gnocco fritto accompagnato da ottimi salumi ( prosciutto crudo, coppa piacentina,pancetta piacentina e salame) e dalla mousse di gorgonzola.
- come primo piatto non ci siamo fatti mancare il tris , composto da tre diversi tipi di pasta , i ravioli speck e radicchio, i tortelli di zucca e i pisarei e faso' (gnocchetti di pangrattato con sugo rosso di fagioli). Degni di nota anche i tortelli con la coda ripieni di ricotta e spinaci.
- come secondo un buonissimo maialino arrosto accompagnato da verdure stufate in agrodolce e patate arrosto, infine il dolce : tarte tatin  e tiramisu' , rigorosamente fatti in casa.
Che dire era tutto squisito , se si vuole mangiar bene questo e' il posto giusto ad un prezzo onesto : abbiamo speso 35 euro a testa .
Qui il loro sito.