Il vantaggio e' che ci vogliono solo 5 minuti per farlo!
Ingredienti:
- 1 barattolo di latte condensato (397 gr )
- 150 gr di farina (18 cucchiai)
- 3 uova
- 3 cucchiai di latte o panna fresca
- 75 gr di burro morbido ( 5 cucchiai)
- un pizzico di sale
- una bustina di lievito in polvere
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer
sbattere con le fruste fino ad avere una massa bella cremosa.
Trasferire il composto in una tortiera da 20 cm (o stampo da plum cake) imburrata e infarinata.
Cuocere in forno per 35 minuti a 180°, fare la prova stecchino e se non e' ben cotta prolungare la cottura di 5 minuti.
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