Un classico che piace a tutti.
Ingredienti :
- 200 gr di stracchino
- 250 gr di salsiccia possibilmente non troppo grassa
- 1 baguette
- pepe
Preparazione:
- Impastare con un cucchiaio la salsiccia spellata con il formaggio amalgamando bene,pepare a piacere.
- Affettare il pane a fette spesse e disporre su ogni fetta abbondante impasto (circa 1 cm).
- Infornare in forno caldo a 200°per 15 minuti,sono pronti quando il tutto e' ben gratinato .
- Con lo stesso impasto si possono fare anche degli spiedini farcendo della focaccia alta e tagliandola a cubotti di 3x3 e passando il tutto al forno.
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