Torta deliziosa pere e cioccolato

Ingredienti:

• 250 gr di farina
• 180 gr di zucchero
• 3 uova
• 2 cucchiai di succo di limone
• mezzo bicchiere di olio di semi di girasole o riso
• 150 gr di cioccolato grattugiato (o gocce )
• 1 bustina di lievito per dolci
• 2 pere
• gocce di cioccolato per guarnire

Preparazione:

1. Sbattere bene le uova con lo zucchero, unire poi l'olio, la farina, il succo di limone, il cioccolato tritato ed il lievito.
2.  Sbucciare le pere e tagliarle a pezzettini.
3. Foderare uno stampo  da 24 cm con carta da forno e versarci metà del composto.
4.  Disporvi sopra le pere cospargendole con un po' di zucchero e poi versare il rimanente impasto.
5. Cospargere con gocce di cioccolato ed infornare a 170° per 45' circa.